FIRINDA MAKARNA
11/2/2008 -Kategori: HAMUR ISLERI
Börek tadında fırında makarna yapabilmek için ihtiyacımız olanlar;
*1paket karışık makarna
*1paket başamel sos
*süt
Makarnayı haşlayalım,bir kenarda başamel sosu paket üzerindeki tarife göre hazırlayalım.Makarnayı süzdükten sonra tekrar tencereye alıp yağını,tuzunu ve sosu ekleyip iyice karıştıralım.Son olarak karışımı borcama döküp üzerine rendelenmış kaşar peyniri serpelim ,üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN!..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14 http://defneylebirlikte.blogspot.com/ ARKADAŞIMA DAVETİ İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM VE BU TARİFİMLE ETKİNLİĞE KATILIYORUM
Yorum (6) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
KOLAY PİZZA
30/1/2008 -Kategori: HAMUR ISLERI
merhaba en kolay pizza tarifi bu olmalı mutlaka deneyin
ekmek fırınından 2ekmeklık hamur alın ve yağlanmış borcama yayın ketçapı sulandırıp hamurun üzerine dökün.Sosis,sucuk,biber ve damak zevkinize göre istediğiniz herşeyi ekleyebilirsiniz.pizzayı fırına verın biraz piştikten sonra çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşarı serpin tekrar pişirin.işte bu kadar yanına da 1 2 patates kızartın AFİYET OLSUN
Yorum (5) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ZEYTİN EZMELİ PUF PUF POĞAÇALAR
21/1/2008 -Kategori: HAMUR ISLERI
mayalı puf poğaça tarimi arasına zeytin ezmesi sürerek uyguladımm süper oldu!..
MALZEMELER
1su bardağı süt
1su bardağı ılık su
1su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1yemek kaşığı tuz
2 tane yumurta akı
(yumurta sarıları üste sürülür)
maya ,un
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi bir kaba alıp yoguralım.mayanın gelmesini bekleyelim.
hamurun cok yumuşak olması gerekiyor arasına 1 cay kaşiği margarin sürerek yuvarlak sekillendirelim.isteğe göre peynir,zeytin ezmesi,patatesli yapılabilir.son olarak üzerine yumurta sarısı sürülür,susam dökülür yagun ısıda pişirilir. AFİYET OLSUN!..
Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
ISPANAKLI BÖREK
8/1/2008 -Kategori: HAMUR ISLERI
*5adet yufka
*yarım kilo ıspanak
*1yumurta
*3su bardağı süt
*1,5çay bardağı sıvı yağ
*2yemek kaşığı yoğurt
*1kase kadar çökelek
Ispanakları doğrayıp çökelek ilave ederek karıştıralım.Süt,yumurta,yoğurt ve yağı da bir kenarda çırpalım.
Yufkayı serip ortadan ikiye bölelim.Sıvı karışımı kaşık yardımıyla yufkaya dökelim,yuvarlak kenara iç malzemeyi koyup rulo yapalım ve bir kenardan yuvarlayarak kıvıralım.Bu şekilde bütün yufakaları yağlanmış tepsiye hazırlayalım,kalan sıvı karışımı böreklerin üzerlerine sürüp fırına verelim...
Yorum (4) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
AFYON USULÜ KATMER
27/12/2007 -Kategori: HAMUR ISLERI
MALZEMELER:un,su,tuz ve haşhaş
evet bu kadar basit harika katmerler yapmak için bu malzemeler yeterli.Hamuru yogurup dinlendirelim daha sonra yuvarlak acıp içine haşhaş sürüp tekrar yuvarlayalım.tava büyüklüğünde açıp ağır ateşte pişirelim
